Retete Raw Vegan sau mancam sanatos ?
Cred ca primul pas pentru a raspunde la intrebare este sa stabilim ce inseamna Raw Vegan si cu ce se mananca, ca sa zic asa. Inseamna sa mananci produsele fara a le prepara la foc, evident de factura vegetala. Adica sa fii vegetarian, dar mai mult decat atat, sa le mananci fara a le pune la foc. Ti se pare ok? In regula, cu totii facem salata de rosii si castraveti, punem putina ceapa si daca nu vrem, uitam uleiul. Dar asta sa fie solutia la mancare sanatoasa? Sau incercam o friptura la gratar, un ou sau doua pe saptamana, apoi chiar o omleta cu sunca si marar si patrunjel?
Retete Raw Vegan sau mancam sanatos ?
Dupa furia de a manca numai produse vegetale, despre care am mai scris – imi aduce mereu aminte de margarina lui Ceausescu – a venit pasul doi – mancarea Raw Vegan! Cand am auzit ca prefera lapte vegetal am cazut pe spate, sa-si alapteze ea micutii cu lapte din migdale, eu prefer laptele de mama sau in cel mai rau caz, cel de vaca, bivolita sau mai stiu eu ce, chiar de iapa daca se poate! Ma si intreb de ce mamiferele au lapte si nu le creste iarba pe piept, ca sa papa aia mici! Hai sa fim seriosi, daca mai aud pe cineva in jurul meu cu vegan sau raw vegan, ii dau la moaca! Ok, fara excese si grasimi cat cuprinde, fara alte chestii modificate genetic, dar chiar am ajuns sa pap iarba ca vaca? Crupele sunt folositoare si nu trebuie sa lipseasca din alimentatie, dar de aici si pana la a manca cruditati pana te ofilesti, e distanta mare! Parerea mea, dar tu faci ce crezi, e o lume kLumea pentru toti!
